NIMBUS STRATUS
Batch 11, 50cl.

DKK 600,00

SINGLE MALT WHISKY

NIMBUS STRATUS er navnet på vores klassiske “husmalt”. En Single Malt hvor vi stræber efter en blød, rund og fyldig smagsoplevelse. De gyldne dråber fra ex bourbon fadene bidrager med sødme af vanilje og karamel og de små ex-olorosofade afrunder smagen med fyldige noter af tørret frugt som rosiner og figner.

Vi bruger selvfølgelig dansk bygmalt for at sikre en autentisk nordisk smag. Vores små håndbankede kobberkedler, tålmodighed og dedikeret håndværk er hemmeligheden bag vores eksklusive single malt. Den langsommelige modning på små, nøje udvalgte fade giver denne “Kolding Single Malt” sin unikke, fyldige smag.

IWSC AWARDS Skriver følgende:

“Fantastiske blomstrede noter i næsen der engagerer sanserne og med en behagelig  kompleks aroma, der giver blød karamel, ristet ananas,  korn og chokolade noter. En dejlig honningsødme omkranser den dvælende krydrede finish.”